il Ceppo

伴着店内柴窑飘出的烘烤香气，刚出炉的热气腾腾的披萨被端上餐桌。位于八潮市中央的il Ceppo，是一家以讲究正统工艺的那不勒斯披萨及丰富料理而受好评的意大利餐馆。店内的招牌披萨饼底较薄，却有着十足的柔韧筋道感，烤出微焦气孔的边缘部分也麦香浓郁，让人一口接一口停不下来。除了经典的玛格丽特披萨外，融化芝士搭配西葫芦的组合，或是铺上意式培根的薄饼，都能让人尽情领略柴窑烘烤带来的焦香与食材配搭的魅力。

午餐时段，披萨或意面搭配沙拉、3款前菜的套餐颇受欢迎。从精心摆盘的前菜和新鲜沙拉开场，主食部分则有红酱、白酱以及加入当季食材的蒜香辣椒等多种意面可选。不少两人同行的食客会各点一份披萨和意面，分着品尝不同风味。

作为一餐的收尾，推荐来一份浓郁的芝士蛋糕或淋有黑蜜的意式意式奶冻，再配上一杯浓缩咖啡或热咖啡。店里还备有葡萄酒与多种酒饮，夜晚也可点上带着窑炉温热香气的肉类料理或意式炸饭团等单点菜品，悠闲小酌。

店内氛围安静沉稳，因坐席数量有限，想要悠闲用餐的话，建议提前预约后再前往。